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Le Spicy
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Pain de couleur orange à base de farine de blé parfumé au paprika, parsemé de flocons d'avoine ;
Galette épicée à base de soja, haricots rouges, betterave ;
Sauce Automnale pimentée à base de butternut, carotte ;
Salade, courgette marinée à l'huile d'olive v.e et ail, carotte marinée au vinaigre de cidre et cumin, oignons crus et confits.
Accompagnement : Coleslaw (Salade de chou et carotte agrémentée d'une végannaise (mayonnaise végétale à base de soja) parsemée de graines de sésame).
Galette épicée à base de soja, haricots rouges, betterave ;
Sauce Automnale pimentée à base de butternut, carotte ;
Salade, courgette marinée à l'huile d'olive v.e et ail, carotte marinée au vinaigre de cidre et cumin, oignons crus et confits.
Accompagnement : Coleslaw (Salade de chou et carotte agrémentée d'une végannaise (mayonnaise végétale à base de soja) parsemée de graines de sésame).